大冶老板开全省首家免费素食店

原标题:大冶老板开全省首家免费素食店

正在打饭的食客。

昨天中午,42岁的大冶老板柯贵明忙完自己的工作后,匆匆来到开业不久的“雨花斋”素食餐厅。

为了将这个全国知名的非营利性素食互助餐厅带到黄石,他耗资300余万购下了两套复式楼,除了提供每天1小时的免费午餐,还在这里办起公益讲堂,倡导节约和素食理念。如今,越来越多食客慕名而来。

高档小区里开了家免费餐厅

位于黄石团城山开发区大泉路边的百事威小区,几年前均价已过5000元/平米,也算得上高端大气,最近几天,进出的陌生人突然多了起来。

记者刚刚迈入餐厅,几名义工就要帮忙打菜添饭,再看屋内,已然食客满堂。来吃饭的大多是中老年人,陆续也有一些年轻人过来。

“吃多少打多少,不能浪费哦!”义工递过来的碗里,有茄子、粉丝、馒头和咸菜,品种丰富。义工张大姐说,餐厅的工作人员全部都是义工,有的临时来一下,有的常驻于此,楼下还专设了义工宿舍。“我的家庭条件还行,加上喜欢吃素,就过来帮忙了。”

像张大姐这样的义工,不少于30人,他们有着统一的制服,也有共同的理想。义工方女士原先开过饭馆,她目前是“雨花斋”的厨师,每天要在中午11点半之前,准备好4个主菜和4个配菜,为约80人提供免费午餐。“开业那天来了差不多300人,吃完一拨又一拨。”方女士说,累是累点,可大家心里着实高兴。

曾经的家庭危机让他发生转变

待到食客散尽,柯贵明终于有闲暇坐了下来,义工们也围坐在一起吃起饭来。

“这个餐厅的每一件物品,都是我一个人搬上来的。”柯贵明环顾四周,言语中颇有些自豪。他与“雨花斋”结缘,并没有太多的故事,仅因朋友的一句建议。这两套耗资300万元的复式楼,其中100万还办理了银行按揭。经过装修改造,“雨花斋”于今年12月8日正式开业了。

“别人都笑我傻,我能理解,因为几年前我也会把搞慈善的人当傻子。”柯贵明说,是家庭的危机让他彻底发生了转变。

4年前,事业有成的他,整天吃喝玩乐,更要命的是,12岁的儿子也变得叛逆厌学。

当年暑假,他听从朋友建议,带着儿子去黄冈参加一个“弟子规学习班”,当时看到有家长上台讲诉自己的经历时,柯贵明觉得可笑,第一天上完课就想回家。“我让小孩跟妈妈在这里学习,结果孩子也喊着要回去。”无奈,他一狠心就坚持了下来。

这次学习班给他带来很大转变,回家以后,柯贵明彻底改变了生活方式,并且四处向人传授所学心得,一颗善心就这样开了花。“现在身体也好了,家庭也和谐了。”柯贵明笑着说。

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